作弊小能手—毛豆烧鸡

作者： vanessa的食物志

桥头大盘鸡调料一次吃不完， 第一次做土豆烧排骨， 这一次来做毛豆烧鸡吧(=￣ ρ￣=) ..zzZZ

用料

• 鸡腿 6只
• 生姜 4片
• 干辣椒 6个
• 大盘鸡调料 1/3包
• 毛豆 250克
• 葱 适量根
• 料酒 3勺

作弊小能手—毛豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

材料洗干净，辣椒切段，毛豆剥开，鸡腿可以让卖老板帮忙剁。

步骤 2

锅内倒油，烧热，放入姜片和辣椒段爆香。

步骤 3

放入鸡腿，炒呀炒，可以将火调到中火，炒出超多水份和油，炒到肉肉变色。

步骤 4

倒入料酒，放入灵魂——大盘鸡调料，调料里有盐分，后期我就没加其他调料了。

步骤 5

倒入毛豆，大火烧开后转小火慢炖20-30分钟。

步骤 6

出锅撒上葱。

菜谱创建时间：2019-06-16 19:35:29