生蚝煲

作者： 彩虹餹-

生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。” 一般人均可食用

用料

• 姜 3片
• 生蚝 2斤（量看自己家的煲来定）

生蚝煲的做法步骤

步骤 1

生蚝带壳买回来，每一只用刷子刷干净，再冲洗两遍后摆放到煲里，放上几片生姜，煲里放点清水（只要没过煲底的量就可以，因为是吃肉不是喝汤）🌝盖上盖子，煮开后关最小火煮十分钟就好了

步骤 2

在煮的时候就可以来备调料啦，这一步忘记拍照了，不过也很简单，蒜和小红尖椒切末，然后➕生抽➕陈醋➕少量白糖，自己尝一下味道够不够就行

步骤 3

上桌啦，简单美味营养的一道海鲜美食，开动咯

菜谱创建时间：2019-06-16 19:11:07