清炒园嫩南瓜

作者： 做菜有乐趣

由于小时候经常吃，算是比较讨厌的菜品了！（当时没有什么菜吃，也没有什么佐料，农村这季节也只有这些菜吃了），好多年不吃这菜，最近回县城居住了，家里人自己种的，最近觉得也挺好吃的！没有施过化肥，正宗的纯天然食材，虽然清淡，算是修正儿时的美好记忆吧！

用料

• 园嫩南瓜 1个
• 蒜 2-5瓣
• 干辣椒 2-3个
• 花椒 10粒左右
• 鸡精 0.5勺
• 盐 适量
• 花生油 适量

清炒园嫩南瓜的做法步骤

步骤 1

园嫩南瓜洗净 切丝 中间有瓜子的地方不要，只要四周边皮切丝！

步骤 2

热锅冷油，放花椒，蒜蓉，干辣椒！爆香！

步骤 3

放入切好的南瓜🎃丝，

步骤 4

炒至南瓜丝变软！放盐！鸡精！起锅！装盘

菜谱创建时间：2019-06-16 18:13:39