冰镇杨梅汁

作者： 夜色凝香

又到一年杨梅季，采摘时看见成熟的杨梅总是忍不住去摘，带回来的杨梅与自己的消耗能力差异巨大呀……

用料

• 杨梅 500克
• 冰糖 100～200克
• 水 1000克
• 盐 3～5克

冰镇杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅盐水浸泡20～30分钟，捞出沥干；水、冰糖、杨梅同时下锅，大火煮开，中小火炖煮30分钟，汤汁颜色变得深浓，即可。自然放凉后，放入密封容器冰箱冷藏过夜。完工！

冰镇杨梅汁的小贴士

这个方子是较浓的杨梅汁做法，饮用时可加冰块、雪碧、矿泉水。

菜谱创建时间：2019-06-16 16:35:37