鸡胸肉切成小丁,加入黑胡椒粉,孜然粉,盐,食用油少许,鸡蛋一个,红薯粉,搅拌均匀,腌制,红薯粉用少许水化开。可以提前腌制放冰箱,我是马上腌制马上炸,哈哈😄
把面包糠放到一个盘子里,把鸡肉丁均匀裹上面包糠
把裹好的鸡丁放油锅里炸熟,至金黄起锅,小火慢炸。
香香脆脆哦!!!
鸡丁不要切太大,不容易熟,小的更容易入味!!