麻婆豆腐（湘味版）

作者： vivina0769

这道湘味版的麻婆豆腐操作简单又下饭！

用料

• 豆腐 一块
• 湖南剁椒 1勺
• 花椒 小把
• 油.盐.酱油.蚝油 适量

麻婆豆腐（湘味版）的做法步骤

步骤 1

水豆腐过开水切小块

步骤 2

热锅下油炸放花椒.湖南剁椒爆香（我的剁椒是自制的）再下已切块的水豆腐。

步骤 3

再放盐.酱油.蚝油调味加适量水盖上锅盖闷几分钟。

步骤 4

当当当当…成品出锅…简单又下饭

麻婆豆腐（湘味版）的小贴士

水豆腐过开水可以去豆腥味且豆腐不易散

菜谱创建时间：2019-06-16 14:44:09