零失手的港式餐蛋面

作者： 剥橙子

每次看港剧，都很馋港式餐蛋面。 其实在家做起来也能方便又好吃，哧溜哧溜一碗面就下肚了。 我的用料是二人份，一个人吃的话材料减半，多人吃的话材料翻倍就可以了。

用料

• 出前一丁（麻油味） 2包
• 午餐肉 四片
• 鸡蛋 2个
• 上海青 1棵
• 水 适量

零失手的港式餐蛋面的做法步骤

步骤 1

准备好两包出前一丁。

步骤 2

热锅下油，把鸡蛋和午餐肉煎好。

步骤 3

水开后放入出前一丁的面饼，一共煮三分钟。面开始煮散的时候放入调料包和上海青，关火前放入麻油包。

步骤 4

出锅，铺上午餐肉和上海青。

零失手的港式餐蛋面的小贴士

1、出前一丁的麻油味比较经典，但可以换成自己喜欢的任何口味的泡面。 2、青菜也可以换成任何自己喜欢的，吃得开心才是最重要的。

菜谱创建时间：2019-06-16 13:29:37