干贝和干香菇提前一晚泡好
丝瓜、干贝和香菇放进锅里,稍微加一点水,水开后翻炒几下。
丝瓜变软后加一勺油,放冻豆腐,略翻炒几下,关小火炖十分钟。
加一点点盐调味,因为干贝比较咸,所以盐要尝着加。
如果汤水比较多就大火收一下就ok了。