第一个慕斯记录♥

作者： _Unicorn_

😂这是个啥…… 以后没有吉利丁绝对不做慕斯了…… 让这个存留在我记忆中吧…… 小声bala:亏我还特意买了酸奶，软糖，巧克力呢……气哭T﹏T 原厨友方子:http://www.xiachufang.com/recipe/103696079/ 在我看来， 只要是我认真买了材料就算第一个慕斯啦(╯^╰)，这是有点类似的，不接受反驳

用料

• 士力架 一个半……
• 酸奶 200克……
• 纯牛奶 倒多了……
• 饼干屑(直接在饼干包装袋锤碎……) 一开始加多纯牛奶了所以又加了俩包……ww
• 玉米淀粉 最后因为巧克力酸奶液不凝固加的……

第一个慕斯记录♥的做法步骤

步骤 1

饼干屑.

步骤 2

完了加多了

步骤 3

一开始是甜饼，后来没了又加了俩包这个……

步骤 4

用勺子压的

步骤 5

……看到配料表有明胶才买的(没有QQ糖卖)……

步骤 6

呃……从头到尾我都错了……

步骤 7

加酸奶……没有及时啊……

步骤 8

意识到有大粒花生……太麻烦了中间一颗颗捞出来后来剩了俩颗……又加了一些从边切的巧克力碎碎……

步骤 9

取出……

步骤 10

一不小心倒多了加了玉米淀粉……才成这种粘稠状……

步骤 11

保鲜膜……

步骤 12

~(又忘了直接把热的放进冰了……)

步骤 13

直接从下往上用手推……(活底模)

步骤 14

唉……酸酸Q弹……

步骤 15

嗯……饼干底好上火……

步骤 16

有可可味……

步骤 17

这是我的黑历史，但也是我第一次做慕斯 ei……以后绝对不会松懈的.一定要严谨！！必须要有这种材料才能做…

菜谱创建时间：2019-06-15 22:37:38