炒冷面

作者： 聰聰聰姝

用料

• 黄细冷面 一袋
• 火腿肠 一根
• 黄豆芽 适量
• 酱油
• 蚝油
• 香油
• 孜然
• 盐

炒冷面的做法步骤

步骤 1

锅内烧水，煮黄细面（八分熟）捞出，过凉水备用。将胡萝卜、火腿切丝备用。

步骤 2

锅内烧油，炒胡萝卜丝、豆芽、火腿。加蚝油继续炒，放入1/3小碗水，下面条。

步骤 3

继续炒，菜和面翻滚均匀，放酱油，十三香，少许盐（根据个人口味调整。）

步骤 4

关火。撒少许香油，孜然，翻炒几下出锅。

菜谱创建时间：2019-06-15 18:51:25