鸡肾腐竹丝瓜汤

作者： 一人厨

鸡肾主要营养成分：有极高的滋阴壮阳的保健作用，鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。所以适当食用。 腐竹又称腐皮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。 丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

用料

• 鸡肾 3只
• 丝瓜 1根
• 腐竹 两支
• 盐 适量
• 姜 适量

鸡肾腐竹丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

首先把腐竹用水浸泡，

步骤 2

切好丝瓜备用

步骤 3

鸡肾洗干净 切好备用

步骤 4

放少许油爆炒

步骤 5

加上丝瓜，中小🔥，炒2分钟左右，

步骤 6

加入适量水，放适量姜、料酒去腥，放入腐竹盖上锅盖大火。

步骤 7

水开转中火再煮5到10分钟左右，起锅前放适量盐。

步骤 8

成品 。

鸡肾腐竹丝瓜汤的小贴士

鸡肾最好先用盐抓腌一下，再切。

菜谱创建时间：2019-06-15 17:42:06