凉拌长豆角

作者： 偶尔学做饭的云

天气太热了，来道开胃的凉拌豆角！

用料

• 长豆角 1小把
• 姜 一小块
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花生油 适量

凉拌长豆角的做法步骤

步骤 1

长豆角一小把，折成一小段洗净，备用！

步骤 2

把姜片与蒜瓣放在一块剁成沫儿，备用！

步骤 3

长豆角淖水，锅里放清水大火烧开，放入长豆角，煮大约5分钟

步骤 4

煮好的长豆角捞出，放入盘子，冷却备用，然后，锅里烧热油，加入姜蒜沫，适量盐，生抽翻炒，最后盛出放入豆角，拌匀！

凉拌长豆角的小贴士

长豆角淖水时间，看个人口感喜欢，喜欢软软的豆角的，可以再煮久点！！

菜谱创建时间：2019-06-15 15:20:44