将香草豆荚和糖放入可旋紧盖子的果酱罐。 锁紧瓶盖并摇晃果酱瓶,让糖和香草豆荚充分混合。 放置2-3天待其干燥。
将果酱瓶内的混合物放入主锅,以20 秒/速度 10磨碎。 放回果酱瓶内并存放在干燥的地方,依食谱使用香草糖。
营养 每 1 一份食谱 卡路里 3349 kJ / 801 kcal 蛋白质 0 g 碳水化合物 200 g 脂肪 0 g 实用配件 可旋紧盖子的果酱罐 提示 快速版本:不用干燥香草豆荚,直接着把香草豆荚和糖放入主锅,以1 分/速度 10磨粉,此版本的香草糖风味也相当足够,只是比较容易结成块状。 1 茶匙的自制香草糖大约等于3茶匙(15克)的市售香草糖。 利用从其他食谱所剩下的香草豆荚(先浸润过再晒干后使用),此版本的香草糖风味会不如原始食谱来得强烈。