泡面新吃法—泡面卷蛋饼

作者： 猫娘佩佩

1分钟就能学会做的早餐，吃过泡开的泡面，试试这个用泡面做的蛋饼吧，会有新的体验哦！

用料

• 鸡蛋 3个
• 泡面 1包
• 虎邦辣椒酱 1盒
• 火腿片 4片
• 生菜🥬 1-2片
• 胡椒粉 适量

泡面新吃法—泡面卷蛋饼的做法步骤

步骤 1

锅里加适量的水烧开放入泡面

步骤 2

煮开后捞出沥干水

步骤 3

锅里放油，小火，下泡面

步骤 4

倒入泡面的调料粉和少许胡椒粉拌匀

步骤 5

鸡蛋打散，倒进锅里和泡面拌匀并摊成厚薄均匀的饼

步骤 6

蛋液微微凝固后翻面，煎2-3分钟

步骤 7

倒出蛋饼

步骤 8

4片火腿片煎至两面微焦

步骤 9

蛋饼刷上均匀的虎邦辣椒酱

步骤 10

放上1-2片生菜(提前洗干净，沥干水)

步骤 11

放入煎好的火腿片，从生菜那边卷起，卷好后对半切开，泡面卷蛋饼就大功告成啦🤤

泡面新吃法—泡面卷蛋饼的小贴士

1⃣️ 倒蛋液前要最小火，火太大，蛋液会快速凝固，导致面条和蛋液搅拌不均匀，影响成型 2⃣️ 刷的酱可以根据个人口味选择

菜谱创建时间：2019-06-15 14:35:02