黄豆用清水泡着,我放冰箱泡了一夜。
第二天早上饱满的黄豆
破壁机中加入水和黄豆。按了豆浆键,不用管,半小时左右就好了。
加入适量糖,可以过滤也可以不过滤。我过滤了一下。
破壁机豆子喝水的比例我经验感觉1:15-20最合适。我个人不喜欢太浓稠。如果静置一小时,喝起来水感更好。