椰蓉牛奶小方（抹茶味）

作者： 曹芳的小美厨房

用料

• 牛奶 240克
• 淡奶油 100克
• 玉米淀粉 45克
• 抹茶粉 1/2茶匙（做原味的不加）
• 糖 40克
• 椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方（抹茶味）的做法步骤

步骤 1

1. 将牛奶、淡奶油、玉米淀粉、抹茶粉、糖加入主锅（注意粉不要倒在刀头上），设置10分钟/100度/速度3，开始10秒后暂停一下，用刮刀棒把锅壁上的粉刮到锅底。

步骤 2

2. 音乐响起，快速倒进抹过油的玻璃器皿，冷却后盖上盖子冰箱冷藏4小时以上。（一定要快速倒入，我这个卖相不好就是因为我手慢了）

步骤 3

3. 冷藏后脱模、切块，撒上椰蓉开吃喽。

菜谱创建时间：2019-06-15 09:25:18