山楂棒棒糖

作者： 露露手工坊_

一切为了我宝宝，做了两年多手工食品，加v 18781124290

用料

• 山楂（面果） 1000 g
• 水 适量，打果泥
• 糖 500克
• 麦芽糖 300g
• 熟糯米粉 50g

山楂棒棒糖的做法步骤

步骤 1

山楂面果，选最大的，不然去籽麻烦

步骤 2

山楂去籽，煮熟，榨果泥

步骤 3

打过泥后一定过筛，放糖，放麦芽糖，加入熟糯米粉，切记不要用铁锅熬

步骤 4

熬至粘稠，没有水分，入磨具

步骤 5

入烘干机，65度烘干6小时

步骤 6

脱磨具，装袋

山楂棒棒糖的小贴士

打山楂泥水尽量少放。 糯米粉提前炒熟一定要放，这样山楂才能干干的沙沙的 新手家里有吉利布丁粉的可以放15g 左右，帮助凝固。 脱磨一定凉透了在脱，然后在烘干机烘干

菜谱创建时间：2019-06-14 20:16:59