不伤手快速剥栗子

作者： 滴滴乐

过程不会很烫手，不伤指甲缝。

用料

• 板栗 多少都可以
• 菜刀 一把
• 不锈钢勺子 一个
• 烤箱

不伤手快速剥栗子的做法步骤

步骤 1

栗子，菜刀，钢勺

步骤 2

将栗子平躺，在圆的这头切一刀下去，新手注意~刀背倾斜一些以免切到手哈。刀锋利就很省力

步骤 3

勺子！用汤勺的手柄一头沿着刚刚开好的口，撬开栗子！很好用~量多建议戴个手套

步骤 4

剥完硬壳

步骤 5

烤箱热风175度，大概烤8分钟左右。

步骤 6

烤好拿出来，我刚夹出来就直接上手抹的，这个时候一抹就掉，效率高速度快！会有点烫啦~自己把握

步骤 7

5斤栗子全搞定了。放冰箱保存着留着煮汤用(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)

不伤手快速剥栗子的小贴士

1，别的办法我试过，还是烤箱烤的剥的最快，包衣烤脆了一抹就掉，栗子不会烤熟。 2.机械钮的烤箱看不见实时温度就靠自己把握了，守着时不时夹一个出来看皮脆了那就OK了。 3.一次不宜烤太多，多了受热不均匀，来不及剥完也容易凉，因为放凉的有的能抹掉有的抹不掉。

菜谱创建时间：2019-06-14 19:09:49