鸡爪煲

作者： 肠梗组

by小同学

用料

• 鸡爪 400g
• 洋葱 1个
• 蒜 8-9瓣
• 姜 3-4片
• 蚝油 1汤勺
• 酱油 2汤勺
• 糖 0.5汤勺
• 胡椒 研磨适量
• 小葱 研磨适量

鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，蒸30-60min(60min 可脱骨状态)，蒸完切一下。

步骤 2

锅里1-2瓷勺油，放洋葱 蒜 姜，有香味了放爪爪，加蚝油、酱油、糖、加一半水。

步骤 3

盖锅盖闷5分钟入味。

步骤 4

收汁，出锅撒点葱花和磨一点黑胡椒。

菜谱创建时间：2019-06-14 15:48:06