肉笼╱肉卷

作者： 晓玉-妈妈

假如不想吃包子了，可以试试做肉卷

用料

• 面粉500 克
• 酵母3 克
• 猪肉馅 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 少许
• 葱 2根
• 姜 1块
• 水 260克

肉笼╱肉卷的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，水混合，和成面团，保鲜膜盖住

步骤 2

葱姜切碎，调肉馅

步骤 3

面压片或者擀片，抹入调好的肉馅，卷起来，捏住边，按住两头

步骤 4

直接放篦子上醒发，蒸熟

步骤 5

切块，开吃，比包子简单，而且很美味

菜谱创建时间：2019-06-14 15:47:26