绿豆糕

作者： 铃铛最好

夏天解暑，做给孩子吃

用料

• 绿豆 400克
• 黄油 1块
• 绵糖 适量

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆，凉水泡2小时后上锅蒸30分钟

步骤 2

我是用了2种方法碾碎，一种是用捣蒜泥的工具捣成泥，另一种是用筛子筛，做下来后觉得第一种口感好，第二种细腻但是有点干

步骤 3

捣好的绿豆泥

步骤 4

不粘锅放黄油，完全融化后加入绿豆泥翻炒

步骤 5

加入白绵糖，根据自己口感哈，完全混合后可以试试。用小火小火翻炒，抄到用手拿一块可以握在一起为止

步骤 6

把炒好的绿豆泥凉透，用模具压成自己喜欢的图案就好

步骤 7

做好后在冰箱冷藏一下口感会更好

菜谱创建时间：2019-06-14 15:12:21