家常可乐鸡翅

作者： Lynn_立夏

用料

• 百世可乐330ml装 一听
• 老抽 一小勺
• 鸡翅 八个
• 料酒 一大勺勺
• 生抽 一小勺
• 盐 少许

家常可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗干净后，加入一小勺老抽、一勺生抽、一勺料酒腌制15分钟。

步骤 2

腌制好后，将鸡翅焯水 焯掉血水 焯到鸡翅变色捞起沥干 备用。

步骤 3

将鸡翅下锅煎至两面金黄色，倒入一勺生抽一勺料酒翻炒几下，然后把330ml可乐全部倒入锅中。(翻炒几次后 大火转中火)

步骤 4

(如果是不粘锅可以不用一直翻炒，偶尔翻炒几次就行) 非不粘锅需要一直不停搅动鸡翅避免粘锅，搅动过程中会发现汤汁在不停的收汁。 收汁收到剩下锅底一点点的量就可以了。 最后有白芝麻的撒些白芝麻～好看～

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-06-14 14:17:30