鸭蛋儿洋芋丝儿

作者： Princessbaker

用料

• 咸鸭蛋 3只
• 洋芋 1个
• 干姜 半茶匙
• 盐 半茶匙
• 色拉油 1汤匙

鸭蛋儿洋芋丝儿的做法步骤

步骤 1

取出咸鸭蛋，把蛋黄分离出，用勺底压碎后备用

步骤 2

洋芋洗净后，全部擦出丝儿

步骤 3

小火放锅，锅中倒入油，加入蛋黄碎，直至锅中出现小泡，加入洋芋丝，翻炒5分钟，加入干姜和盐，最后翻炒，出锅。

鸭蛋儿洋芋丝儿的小贴士

蛋白也不能浪费哦，优质蛋白！最后放入搅拌。

菜谱创建时间：2019-06-14 13:09:19