土豆切滚刀块,蒸熟,七八分熟的样子。
香菇酱,海鲜酱,鲜酱油,淀粉加水调和备用。
平底不粘锅放少许油,把土豆两面煎金黄。
倒入调好的酱汁,撒上葱花和孜然,翻滚一下就可以了。快手又美味!
全程不要放糖,因为海鲜酱本来就有点甜味。