从超市买生肉,然后让他们给绞成肉馅,大葱、姜切成碎末备用
在切好的馅料里面加入生抽、老抽、盐、香油、蚝油、十三香,然后锅内放入适量食用油烧开,浇在馅料上,然后用筷子从一个方向搅拌!
从市场买成品馄饨皮,大概可以包70多个。然后冻到冰箱里,冻上然后吃的时候拿出来几个,直接煮就可以了!
每次拿出10个左右,然后开水下锅,煮五六分钟一般就可以熟了。
在大碗里面放入紫菜,虾皮,生抽,香油,盐,然后把煮熟的馄饨捞出来,撒上香菜,就可以吃啦😋