家常意面

作者： 少油少盐不要辣

儿子看了超人兔要吃意大利面。

用料

• 意大利面 适量
• 蒜 两三瓣
• 黑胡椒 少许
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 半根
• 球生菜 一块片
• 蚝油 适量
• 番茄酱 适量

家常意面的做法步骤

步骤 1

生菜切丝，鸡蛋烙成饼切丝，火腿肠切丝，蒜切片。同时烧水煮面。

步骤 2

蚝油和番茄酱依自家口味加点水调和成料汁。

步骤 3

炒锅少许油爆香蒜片，依次加入火腿肠，生菜，鸡蛋丝，煮熟的面。从锅边淋入料汁，翻炒均匀，再撒入些许黑胡椒，翻两下即可出锅。

家常意面的小贴士

1.炒面时火不要太大。 2.黑胡椒放多了也是很辣的。

菜谱创建时间：2019-06-14 11:02:00