流心糯米饼

作者： 只为你们下厨

家里的娃娃爱吃软糯的东西，而且爱吃豆沙馅儿，所以把二者结合起来。

用料

• 糯米面 300克
• 白糖 30克
• 红豆馅儿 100克
• 芝麻 适量

流心糯米饼的做法步骤

步骤 1

1.白糖加到水里烧开融化。把热水分多次浇到面里面，揉成不粘手的面团。 2.再把大面团分成大小一样的小面团。 3.取一个小面团，放一勺豆沙馅儿。做成饼，外面裹层芝麻。 4.油锅放一厘米左右的油，加热后放糯米饼进锅里炸。

步骤 2

5，饼膨胀变为两倍大小就可以了。

流心糯米饼的小贴士

我用的油有点少，没有勤翻面，所以颜色稍微黑一点儿。要是用没过糯米饼的油，应该可以炸出芝麻团的颜色。中火煎炸。 炸过的豆沙馅儿流心哦。饼也很软糯。即使凉了之后吃也很好吃。挑食的娃娃一下吃了两个。

菜谱创建时间：2019-06-14 07:05:01