只需两步，好吃到飞起的烧翅根

作者： _-璐-_

自己创新的方子，经过两次改进有了这道菜，这个口味香的很别致，卖相也很好，色泽红亮，自己吃招待客人都没的说😃

用料

• 鸡翅根 7个
• 生抽 5勺
• 干红葡萄酒 5勺
• 老抽 1勺
• 王致和大块腐乳 半块
• 腐乳汁 3勺
• 生姜 1片切丝
• 大葱 1段切丝
• 花椒粉 研磨瓶研5下
• 干辣椒 2个

只需两步，好吃到飞起的烧翅根的做法步骤

步骤 1

把上面的所有材料倒入盆里腌制鸡翅根20分钟

步骤 2

炒锅加少量油，油热倒入腌好的翅根翻炒一下，加开水快淹过翅根，转小火盖锅盖半小时，中间翻几次以便均匀入味。打开锅盖大火收汁至浓稠，装盘。

只需两步，好吃到飞起的烧翅根的小贴士

1.辣椒加或不加都很好吃，这个可以自行调整😉 2.在大火收汁前可以将锅中料渣挑出弃去，成品外观更加干净明快。 3.花椒粉的做法前篇有写

菜谱创建时间：2019-06-13 23:08:17