新鲜香菇 胡萝卜 培根 黄瓜 火腿肠 切丁 米饭蒸好(保温)
下培根 变色后下胡萝卜香菇 加黑胡椒粉 最后黄瓜 生抽少量 麻油少量
米饭我丢打蛋盆 打松 盐均匀撒上 拌好
把炒好的菜 拌入饭里 撒椒盐 黑芝麻
用保鲜膜把米饭揉成一个球 拧紧 使其定型
装盒
*菜太多饭太少、饭偏干、油过多 等 都会导致米饭松开。可以逐渐摸索。 *蔬菜的选取比较随意 之前也做过茼蒿和菠菜的 切小丁水焯后油爆即可 不需要太过拘束 各自想象~ *如果担心松开想保险点 1/4糯米 3/4大米 差不多了 糯米吃得多 易积食 小孩更加