豆腐肉炖蛋

作者： 丸丸i

一时间的灵感。 做出来还蛮好吃的呢。

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 适量
• 肉肉 适量
• 黑胡椒粉 适量

豆腐肉炖蛋的做法步骤

步骤 1

①把豆腐按压成泥。 ②鸡蛋打散，加盐和一点点的淀粉(淀粉可加可不加），搅拌均匀。 ③拌好的鸡蛋和压好的豆腐放在一起，顺便加上些酱油，继续拌啊拌。 ④拌匀后，把他们压平，压平。再放入电饭锅按上煮饭键(也可以用蒸锅ō)

步骤 2

⑤肉肉和西红柿切片(尽量切小一点ū） ⑥锅中放油，把切好的肉肉和西红柿倒入，炒一会儿，加上酱油、盐和黑胡椒粉。 ⑦最后把已经煮好的豆腐蛋拿出(如果颜色很淡的话可以在上面加上一些酱油ō），放上炒好的肉肉和西红柿。 ⑧Perfect.

豆腐肉炖蛋的小贴士

加料要适量唷

菜谱创建时间：2019-06-13 19:21:15