准备原材料
西红柿切丁,香菇切片,白蟹去鳃切块
面疙瘩调成糊状,稍稍挂筷子
葱姜爆香
炒西红柿香菇
加入蟹块
加水,放金针菇,水稍微多一点,一会儿要加面疙瘩,比平时要煮的久一点
这样用刀刮下去,注意要经常换位置,不然落在同一处面疙瘩会结成一块的
面疙瘩熟了以后加小葱点缀,放盐调味,就可以出锅了
很鲜很好吃,每人吃了两碗