海味苏打饼干

作者： 鬼神大人胜铉君

首先这是一款无糖少油的饼干 其次添加燕麦b-葡聚糖，能辅助降血糖 以及添加亚麻籽 还有添加螺旋藻 海苔和螺旋藻都是海的味道🌊

用料

• 酵母 2.5克
• 水 75克
• 黄油 30克
• 小苏打 0.5克
• 盐 0.5克
• 螺旋藻粉 0.5克
• 燕麦b-葡聚糖 15克
• 脱脂亚麻籽粉 5克
• 低筋面粉 130克
• 海苔碎+盐 适量

海味苏打饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

酵母➕温水溶开

步骤 3

黄油隔热水融化

步骤 4

面粉+亚麻籽粉+葡聚糖粉+盐+小苏打+螺旋藻粉 混匀后加入酵母液，大致拌匀

步骤 5

加入黄油大致搅拌后揉成团，放在温暖的地方发酵到2倍大

步骤 6

擀成1.5mm厚的面片，切成块，戳小洞。表面撒上海苔碎和盐。表面喷水。

步骤 7

上火220下火190烤12min左右

菜谱创建时间：2019-06-13 17:50:21