雙皮奶＋雞蛋布丁🍮

作者： 告诉桃花不必开了啊

生活有苦，需要自己加點甜。🍭

用料

• 牛奶 460克
• 鸡蛋 3个
• 白糖 10克（看個人喜歡和牛奶甜度）

雙皮奶＋雞蛋布丁🍮的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋白分開，蛋清做雙皮奶，蛋白做雞蛋布丁。

步骤 2

蛋清蛋黃分別加入糖和牛奶（各230ml）攪勻即可，輕輕攪拌至糖融化，不要大力和攪太久，要不然會發，會老。攪勻之后就放入容器中，家里的布丁杯放在店裡了，所以就用了家裡的水杯。

步骤 3

用保鮮膜蓋好包好上面，就可以放去鍋中蒸了。

步骤 4

大火燒開后沸騰5分鐘就轉小火蒸15分鐘就好了。

步骤 5

出鍋撕開保鮮膜，晾涼，就放入冰箱冷藏20分鐘以上口感會更佳哦~

步骤 6

冰好拿出來吃的時候可以搭配任意自己喜歡吃的水果和堅果。🍭

菜谱创建时间：2019-06-13 15:46:31