糖醋萝卜【KRUPS厨房机器人版】

作者： KRUPS克鲁伯

用料

• 白萝卜 1个（500克）
• 冰糖 80克
• 米醋 80克
• 生抽 80克

糖醋萝卜【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净，用机器人切菜配件，选择厚片刀片，把萝卜切好后取出备用。

步骤 2

KRUPS厨房机器人搅拌杯内放入揉面碎冰器，放入80克单晶冰糖。

步骤 3

选择磨碎键，一分钟打磨成冰糖粉。

步骤 4

将磨好的冰糖粉留在锅内，将揉面碎冰器替换为搅拌器，再倒入生抽和米醋，选择慢炖键P1，熬煮5分钟。

步骤 5

接着放入切好的萝卜片，手动选择转速3，温度70℃，时间15分钟，进行熬煮。

步骤 6

酸甜爽脆的糖醋萝卜就做好啦，冰箱冷藏一晚口感更好哟！

菜谱创建时间：2019-06-13 15:28:35