夏日解暑酸梅汤

作者： 品悦studio

市面上粉冲的酸梅汤太多不好喝，还是自己煮吧～配方量是个参考，实际称的时候多一点少一点没事哈～⚠️注意！注意！孕妇宝宝不可以喝的哟！

用料

• 乌梅 13g
• 甘草 6g
• 山楂干 11g
• 陈皮 13g
• 玫瑰茄 13g
• 桑葚 8g
• 薄荷 2片
• 冰糖 200克
• 水 2000-2500克
• 桂花 适量可不用

夏日解暑酸梅汤的做法步骤

步骤 1

食材混合水简单冲洗一下

步骤 2

装入纱布包里泡30分钟后，开大火煮开后调小火煮30-40分钟，熬煮完毕加冰糖搅匀

步骤 3

过筛放冰箱冷藏一晚就可以喝啦！

步骤 4

这里桂花可以洒也可以不洒～直接加点冰块，简直太好喝啦！

步骤 5

配方在这里！快行动起来做解暑酸梅汤吧～

夏日解暑酸梅汤的小贴士

白冰糖和黄冰糖手边有什么就用什么～ 我的材料就药店里抓的，都买的到～ 乌梅一定要有烟熏味的才是正宗酸梅汤的乌梅！

菜谱创建时间：2019-06-13 15:27:14