芝麻小餐包

作者： Terese_qd

营养，美味，简单的一款小餐包。

用料

• 高筋面粉 250克
• 黑芝麻 15克
• 细砂糖 15克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 橄榄油 15克
• 水 160克
• 黄油 15克

芝麻小餐包的做法步骤

步骤 1

面粉和芝麻放入盆内，分开放入糖，盐和酵母，加入橄榄油和水，搅拌成面团；

步骤 2

室温发酵至两倍以上或者放入冰箱低温发酵8小时以上；

步骤 3

发酵好的面团分成6份，做成餐包发酵半小时；

步骤 4

发酵好的餐包上撒上面粉，割包，放入小块黄油，同时烤箱220度预热；

步骤 5

烤箱预热好以后，设置200度上下火15分钟，放入餐包烤制；

步骤 6

芝麻餐包出炉。

芝麻小餐包的小贴士

1．芝麻餐包割口要深点再塞入黄油； 2．烤10分钟以后要察看烤箱是否调整温度； 3．小餐包常温保存，3天内吃完即可。

菜谱创建时间：2019-06-12 22:01:03