网红鸡爪

作者： 鱼丸123

用料

• 姜 5片左右
• 麻油 1勺
• 大蒜 3瓣
• 盐 一小勺
• 醋 4勺
• 柠檬 1个
• 酱油 8勺
• 糖 1小勺
• 料酒 3勺
• 小米椒和尖椒 8个，看个人口味
• 鸡爪 7只

网红鸡爪的做法步骤

步骤 1

加料酒姜片冷水下锅大火煮开

步骤 2

大概煮15分钟左右捞出冷水清洗，过几遍冷水再用冰水泡泡

步骤 3

准备好的葱，姜，蒜，柠檬，小米椒类

步骤 4

生抽，醋，香油，盐，糖拌匀调味

步骤 5

鸡爪倒进调料碗里多拌几次

步骤 6

调料不够淹没鸡爪的话可以放点凉开水或纯净水淹没鸡爪，再用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏四小时以上，就可以吃美味的鸡爪了

菜谱创建时间：2019-06-12 21:58:11