酸爽青木瓜丝色拉

作者： 沐光2019

用料

• 青木瓜 半个
• 熟透牛油果 半个
• 菠萝 小半个
• 葡萄干 1小把
• 柠檬 半个
• 新鲜薄荷叶 3-4片
• 椰子花糖 1/2 汤匙（可选，可替换成其他天然糖浆）
• 辣椒粉 少许
• 姜块 一小块
• 藜麦和燕麦 一把（可选）

酸爽青木瓜丝色拉的做法步骤

步骤 1

把青木瓜去皮、用刨丝器把青木瓜刨丝。

步骤 2

把姜也刨丝

步骤 3

柠檬挤汁，薄荷叶用手撕成小碎片，伴上葡萄干、椰子花糖、辣椒粉，姜丝。

步骤 4

和青木瓜丝一起腌制15分钟。

步骤 5

菠萝切粒、牛油果肉切粒，拌到腌制好的青木瓜丝上。

步骤 6

装盘，开吃

步骤 7

如果想形成一份简单的午餐或晚餐，可以加入煮熟的谷物，我这里放了藜麦和燕麦。 藜麦和燕麦要提前浸泡 ，藜麦最好浸泡一晚上。两个一起煮熟就好。

菜谱创建时间：2019-06-12 21:43:23