麻辣香锅

作者： 纳小小厨

用料

• 五花肉；虾；莲藕；土豆；银耳；金针菇；宽粉；菠菜；郫县豆瓣酱

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

麻辣香锅 用料 五花肉；虾；莲藕；土豆；银耳；金针菇；宽粉；菠菜；郫县豆瓣酱 做法 * 将五花肉用水焯一遍，捞出来用凉水冲一遍去浮沫，沥干水分后切片备用 * 大虾清洗干净去虾头虾线后，用盐水焯一下至虾变色后捞出备用 * 素菜全部用水焯至八九分熟捞出备用。（时间不要太长，否则烂了不好吃了） * 锅中放适量油，小火烧至5分热时放入郫县豆瓣酱，放蒜末，姜，葱炒香，放已经备好的食材，炒熟出锅撒香菜、芝麻即可。

菜谱创建时间：2019-06-12 20:41:55