尖椒酿肉

作者： 三克里

用料

• 猪肉馅 250g
• 青椒 3个

尖椒酿肉的做法步骤

步骤 1

肉馅加2勺生抽，2勺料酒，一勺老抽，两勺淀粉，加点鸡精，香油，葱末，姜末，上劲拌匀

步骤 2

塞入辣椒里，不要塞太多

步骤 3

单独调点料汁，两勺生抽，一勺白糖，来点老抽，来点耗油，来一丢盐，淀粉，加水

步骤 4

尖椒上锅煎，先煎带肉的一侧，等尖椒皮微微变软（不要过火太软），倒入料汁，焖一会儿，收收汁就好了

菜谱创建时间：2019-06-12 20:18:13