油焖小龙虾

作者： Levy_Fly

外面的小龙虾🦞太脏.真心不敢吃.所以辛苦一点自己做.吃得放心.吃得健康

用料

• 小龙虾 3斤
• 干辣椒 10个
• 酱油 3勺
• 油 500克
• 香料 勺
• 料酒 5勺
• 香叶 5片
• 姜10 片
• 蒜 30瓣
• 花椒 30粒
• 生抽 5勺
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 10克
• 香菜 5条

油焖小龙虾的做法步骤

步骤 1

佐料一

步骤 2

佐料二

步骤 3

佐料三

步骤 4

把油倒进锅里烧热.除了香菜把全部佐料放入。

步骤 5

1:把佐料爆香后.放入小龙虾翻炒.翻炒的过程中小龙虾会出水.所以不需要另外加水. 看到小龙虾全部变红后.再继续翻炒2分钟2:加入盐.鸡粉.蚝油.生抽.料酒.豆瓣酱盖上盖子继续焖5分钟.

步骤 6

最后上锅.撒上香菜.美美哒一锅小龙虾就出锅啦

油焖小龙虾的小贴士

油要够多.油焖大虾就是要用油焖的！

菜谱创建时间：2019-06-12 19:28:03