水晶粽子

作者： 糖冬瓜瓜

今年的粽子节，我感觉自己还没有吃就已经腻歪了，但是总要来几个粽子迎接端午节呀，于是就做了这个水晶粽子，自己制作，挺简单的，而且，十分好看，好吃😋。

用料

• 粽叶 片
• 水 200克
• 水晶粽子预拌粉 100克
• 糖浆 250克
• 南瓜 200克

水晶粽子的做法步骤

步骤 1

粽子叶和水草，提前一天冷水泡软，洗干净了备用。

步骤 2

准备了健康的南瓜作为馅，感觉唯有我，会用南瓜做馅料吧哈哈。

步骤 3

预拌粉，加入水100克，轻轻搅拌至无颗粒，成为光滑的粉浆。

步骤 4

糖浆250克，加入清水100克，搅拌均匀，之后放入奶锅，煮到滚，冒泡泡，关火，

步骤 5

把煮开的糖浆和粉浆混合，放在不锈钢碟子里面，蒸熟，大概15分钟。

步骤 6

切成小三角形，这样方便包出漂亮的形状。

步骤 7

装一个小兜，放入南瓜，轻轻捻起来，就成为一个胖胖的三角形啦。

步骤 8

可爱不。

步骤 9

可以加一个外壳，更加像粽子啦。

步骤 10

打开，真好看！

水晶粽子的小贴士

记得提前祝，放凉，加糖味道好。

菜谱创建时间：2019-06-12 18:58:53