烤盘铺锡纸,锡纸上刷少量油。 嫩南瓜切片(厚度5毫米左右),码在烤盘上,淋上橄榄油,用刷子刷开,确保每一片南瓜表面都有油。 南瓜上撒盐、胡椒粉和迷迭香。
烤箱预热200摄氏度,上下火20分钟,拿出来调整一下南瓜,再烤20分钟。时间根据自家烤箱做调整。