红烧金鲳晶

作者： 糖糖的小厨房12138

用料

• 大蒜 3瓣
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 鱼 1条

红烧金鲳晶的做法步骤

步骤 1

准备一条金鲳鱼。洗干净，背上打几刀。

步骤 2

准备葱段，蒜瓣，姜片。

步骤 3

一点儿干辣椒。

步骤 4

少许冰糖。

步骤 5

锅中放油，放入鱼。

步骤 6

两面煎一下，直至金黄定型。

步骤 7

放入葱姜蒜辣椒。

步骤 8

放少许冰糖。在空余的地方炒一炒这些配料。

步骤 9

加开水。这时在放一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽。少许盐。

步骤 10

煮熟收汁就好啦。真心超级好吃，超级简单。 我这个倒老抽的时候手抖，倒多了。正常一勺就OK。小汤匙哦。

菜谱创建时间：2019-06-12 18:46:55