葡式蛋挞懒人版宝宝小零食

作者： 艾维巴蒂bbb

宝宝可以吃的蛋挞，没有添加剂好吃停不下来，懒人简易版的蛋挞特别好吃又好做

用料

• 蛋黄 3-4个
• 纯牛奶 适量
• 蛋挞皮 10-15个
• 炼乳 适量
• 淡奶油 适量
• 白砂糖 适量

葡式蛋挞懒人版宝宝小零食的做法步骤

步骤 1

3-4个蛋黄液划散搅拌均匀

步骤 2

加入白砂糖，炼乳搅拌均匀

步骤 3

加入纯牛奶搅拌均匀

步骤 4

加入淡奶油搅拌均匀

步骤 5

用细筛网过滤蛋液，重复过滤2-3次就可以了，烤出来的蛋挞细腻滑嫩

步骤 6

蛋挞皮提前解冻，蛋挞皮底部可以加甜蜜红豆或者葡萄干都可以，因为小宝宝吃的所以怕卡喉就没有放干果，原汁原味宝宝吃

步骤 7

把蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒至8-9分满就可以了(不要倒满)

步骤 8

预热烤箱

步骤 9

烤箱上下火180-210度左右，烤30分钟(烤箱不一样自己掌控时间就好)

步骤 10

烤箱不一样注意观察蛋挞，不要烤糊了

步骤 11

烤好的蛋挞可以再次上下火烤五分钟左右上色(为了蛋挞好看也可以不用烤)

步骤 12

表皮酥脆，内里滑嫩的葡式蛋挞就做好了

步骤 13

自己做的蛋挞特别好吃，用专业的葡式蛋挞盒包装起来送同学朋友家人品尝，吃一口香甜不腻跟甜品店蛋挞味道一样呢，包装好可以冷藏保存3-4天，天气热尽量新鲜吃完，吃多少做多少就可以了

葡式蛋挞懒人版宝宝小零食的小贴士

没有难度，烤箱温度时间掌控好就可以了，宝宝可以吃的蛋挞，皮脆内嫩滑好吃不腻

菜谱创建时间：2019-06-12 16:04:48