超简单的番茄炖牛肉

作者： 李小朋友妈咪

用料

• 牛肉 克
• 西红柿 个
• 葱 根
• 八角 个
• 盐 克
• 土豆
• 白醋
• 香菜

超简单的番茄炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，过一遍水，流水冲洗干净

步骤 2

控干水分的牛肉放入砂锅里，倒水，八角，一点点白醋，上锅多一小时左右

步骤 3

西红柿划十字开水烫，把皮撕掉，切小块，土豆滚刀切块

步骤 4

葱花爆锅，倒入西红柿翻炒，到点番茄酱，炒出汁来，再把煮好的牛肉放进去一直炒到裹满番茄汁，再把煮牛肉的汤倒进去

步骤 5

滚第一次后放土豆，中火炖

步骤 6

煮到汤汁不太多了就差不多了，自己看吧，然后撒盐

步骤 7

最后出锅前撒点香菜，完美

菜谱创建时间：2019-06-12 15:14:13