新手也一定能成功的 超香牛油曲奇

作者： 两只袋鼠的妈妈_千变饅话

今天分享一款就算是新手， 也一定可以成功的牛油曲奇～ 超香～好吃又好看～ 大家也赶快动手吧🌸💕 #适合小朋友 #不适合太小的宝宝 #因为要比较用力去咬宝宝牙齿少的话应该咬不到

用料

• 低筋面粉 200克
• 糖粉 100克
• 鸡蛋 两个
• 无盐黄油 100克
• 大号挤花袋 1个
• 中号樱花挤花嘴 1个

新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的做法步骤

步骤 1

准备以上的材料👩🏻‍🍳

步骤 2

因为这个食谱非常简单～整个过程制作时间很快就可以完成，所以记得先预热烤箱 150°c 上下火开热风循环。记得不要准备好了面团才开始热烤箱，这样黄油面团会融化。

步骤 3

首先无盐黄油室温回温软至手指可按下去就可以了，不要融化到液体哦。然后用手动打蛋器搅拌至如图柔顺状态就可以了，不要还有块状。

步骤 4

一次性加入所有糖粉。

步骤 5

搅拌至如图状态，糖粉均匀吸收没有干粉，这时会发现黄油变比较浅色，而且蓬松。记得不需要过度搅拌。

步骤 6

加入鸡蛋（全蛋），记得一颗一颗加入，搅拌均匀就可以了，再加下一个鸡蛋。一样不要过度搅拌，但一定要搅拌均匀哦。

步骤 7

加入两颗鸡蛋搅拌均匀后是这样（图）的状态。

步骤 8

然后加入低筋面粉（过筛）。

步骤 9

翻拌均匀至无干粉就可以了。

步骤 10

装入挤花袋备用。记得用大号挤花袋，还有我用的挤花嘴是三能中号樱花嘴。

步骤 11

均匀大小挤在烤盘上～好疗愈🥰

步骤 12

（烘烤前）美美哒～

步骤 13

放入已经预热好150°c的烤箱 ，温度150°c 上下火开热风循环，中层。烤15分钟。烤箱温度仅供参考，实际温度要自己了解自家烤箱脾气哦～

步骤 14

哒啷～香喷喷出炉了～～～超香～超美～🌸

步骤 15

樱花🌸牛油曲奇～

步骤 16

出炉自然凉后就马上装进罐子，罐子密封收藏好放两个星期都没问题哦～

新手也一定能成功的 超香牛油曲奇的小贴士

差不多接近时间到的时候会闻到香味，也会发现饼干边开始金黄色，时间到饼干也很容易就取上来，就是表示熟了哦。 这个食谱可以做两盘分量。 还有如果用一次性挤花袋记得用厚的，或者那种可以循环再用的也比较厚的。因为面团属于比较浓的，挤的时候会比较需要出力，如果用太薄的挤花袋怕中途还没挤完挤花袋就爆开了。

菜谱创建时间：2019-06-12 12:08:13