纸杯蛋糕

作者： 晴天遇见你11

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 80克
• 低筋面粉 120克
• 玉米油 20克
• 牛奶 60克

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

蛋白打发加糖，打至提起不弯尖

步骤 3

加入蛋黄继续打发

步骤 4

打好之后，加入低粉，翻拌均匀

步骤 5

先将部分面糊加入牛奶和油的混合液中，搅打均匀，再将糊倒入之前的糊中，翻拌均匀，装入裱花袋中

步骤 6

挤进纸杯中，八分满

步骤 7

烤箱（商用）200℃ 家用180℃ 15分钟 烤好之后，也可以放奶油装饰

纸杯蛋糕的小贴士

原料一定要新鲜的（鸡蛋）

菜谱创建时间：2019-06-12 11:02:34