小餐包

作者： 雨清姐姐

用料

• 高筋面粉 220克
• 低筋面粉 30克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 牛奶 150克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 冰糖粉 15克
• 黄油 20克

小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油之外的其他材料放入主锅，30秒速度3活面，结束后加入黄油6分钟揉面。

步骤 2

一发好的面团

步骤 3

分成40克左右面团，整形

步骤 4

放入烤箱30度，进行1小时的2发

步骤 5

二发好的面团

步骤 6

刷上蛋液，撒上白芝麻

步骤 7

入烤箱上下火180度，20分钟。

步骤 8

20分钟足够，不过也要根据自家烤箱脾气来。

步骤 9

出锅后的小餐包有点迷人不？

步骤 10

加上自己喜欢的馅就是一个特别好吃的汉堡了。

菜谱创建时间：2019-06-12 08:36:41