夏日必备-好吃芝麻沙拉酱

作者： Cindy手作

小美食谱真的可靠，调味好好吃 芝麻沙拉酱可以拌生菜沙拉，也可以拌凉面 食谱里的饮用水是50g，我觉得太稠了，如果想要水水的沙拉酱，可以增加到200g 花生我用25g我觉得更好吃

用料

• 花生 25g
• 白芝麻 100g
• 植物油 30克
• 生抽 40g
• 糖粉 40g
• 麻油 10g
• 水 200g
• 蒜瓣 1-2
• 乌醋 20g
• 白醋 30g

夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法步骤

步骤 1

小美基础食谱第78页

步骤 2

花生先烤10分钟，烤到表面金黄，然后把皮去掉

步骤 3

主锅擦干净，加入白芝麻和花生，设定10秒/速度10打成粉

步骤 4

把粉刮到锅底

步骤 5

然后加入食用油或者橄榄油，然后设定3分钟/100度/速度1炒香

步骤 6

再加入所有调味料和水，设定20秒/速度10搅拌均匀

步骤 7

好吃的芝麻沙拉酱就完成啦

菜谱创建时间：2019-06-11 22:25:29